Хохлатая паламедея
¶ Хохлатая паламедея
Источник: Хохлатая паламедея — текст и иллюстрации © авторы Wikipedia, лицензия CC BY-SA.


Хохла́тая паламеде́я, или ошейниковая паламедея, или чайя (лат. Chauna torquata) — птица из семейства паламедей.
¶ Описание
Хохлатая паламедея — крупная птица с довольно высокими ногами. Клюв рогатой паламедеи очень похож на клюв куриных птиц. Между длинными пальцами ног имеются едва заметные перепонки. Из-за сходства мышечной системы и строения скелета этот вид ближе к утиным. Оперение хохлатой паламедеи имеет коричневые, серые и чёрные тона. Острая шпора на сгибе крыла ловко применяется для защиты.
¶ Распространение
Хохлатая паламедея распространена в Боливии, Перу, Аргентине, Парагвае, Бразилии и Уругвае. Она предпочитает обитать на влажных лугах, а также на лесных озёрах и болотах.
¶ Размножение
Большое гнездо строится из растительного материала около мелководья. В возрасте 60-75 дней молодые птицы становятся на крыло.
¶ В культуре
В честь птицы назван уругвайский многослойный торт Чаха. Кондитер Орландо Кастельяно, придумавший рецепт торта в 1927 году, назвал свой десерт по испанскому названию хохлатой паламедеи — El chajá común. Выбор названия был обусловлен лёгким и пушистим оперением птицы, сравнимым со структурой торта.